OS

Oliver Stahl

Investor at ratzfatz.

Schaan, Schaan

Overview 

Oliver Stahl is a Food&Drink-Tech professional with a successful track record in interim management and serial entrepreneurship, including two exits at Selecta. Currently, he serves as an investor, mentor, coach, and board member, with expertise in business development, negotiations, and team collaboration. Noteworthy highlights of his career include his role as a Business Angel for various companies and his involvement in the growth and funding of High Time Foods.

Work Experience 

BS

Betta Salt

  • Business Angel

    2025 - Current

    MINERALSALZ - Bis zu 50% weniger Natrium und 100% Genuss. Herkömmliches Salz ist ungesund, da es über 90% Natriumchlorid enthält, das bei zu hohem Konsum negative Auswirkungen auf den Körper haben kann. Wir bieten eine bessere Alternative! Unser Salz enthält bis zu 50% weniger Natrium und zudem 12 essenzielle Mineralien.

G

GoNina

  • Business Angel

    2025

    Nina helps restaurants, bakeries and retailers cut waste and costs by using AI to predict demand with 90% accuracy and by selling any surplus through its platform to consumers at a discount.

r

ratzfatz.

  • Business Angel

    2024

    Gesunde Bio-Kinder-Fertiggerichte. ratzfatz zubereitet. ratzfatz aufgegessen. Tiefgekühlt und deshalb ohne Konservierungsstoffe.

GG

Gipfelhirsch GmbH

  • Advisor

    2024

    Gipfelhirsch bringt nachhaltige Gewürze auf den Markt deren Sourcing zu 100% nachverfolgbar ist (auch anwendbar auf andere Lebensmittel)

S

Startfeld

  • Technischer Experte

    2024

    Expertenkomitee

HW

HSO Wirtschafts- und Informatikschule

  • Dozent

    2024

    Wirtschaft & Leadership & Startup-Building

Bi

Boost inc

  • Business Angel

    2024

    Boost inc powers unattended retail - Level up to Stand out

  • Interime Sales Executive for Boostbar

    2024 - 2024

    Boostbar is Switzerland’s fastest growing provider of healthy and sustainable 24/7 food & beverages and coffee solutions, helping workplaces and businesses of all sizes to cater to their staff and visitors. Find the boost for your workplace on boostbar.ch Boostbar is brought to you by Boost inc. We level up your automated retail business: optimising efficiency and driving sustainable growth with stand-out experiences. Boosting your automated retail business at www.boostinc.com

KN

Kolonne Null GmbH - Der Alkoholfreie Wein

  • Business Angel / Pool-Leader

    2023

  • Business Angel

    2018 - 2023

    Kolonne Null steht für den besonderen Anspruch an Qualität, Genuss und Stil. Wir präsentieren eine Vielfalt feinster alkoholfreier Weine und prickelnder Varianten, die wir in Co-Produktion mit prämierten Familienweingütern entwickeln. Die Forschung im hauseigenen Labor legt dabei den Grundstein für jede Kreation. Nur die brillantesten Kompositionen werden in größerem Maßstab entalkoholisiert und Teil der Kolonne Null Kollektion.

RI

Rhino Innovation

  • Dozent

    2023

    Wir vereinen die aktuellste Forschung im Bereich Unternehmertum mit didaktisch hochwertig entwickelten Methoden und langjähriger Unternehmererfahrung.

F

Fermify

  • Business Angel

    2023

    Fermify provides food companies with a full-service and automated B2B platform for casein production to amplify their alternative cheese

Education 

Investments 

High Time Foods

Funding Round

Total funding: $700K

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